lunes, 24 de octubre de 2011

Menú delicatessen del 25 octubre 2011


















Caprese de burrata, tomate y albahaca
Ensalada mezclum con peras, nueces y gorgonzola dulce DOP fundido
Ensalada de espinacas con champiñones y laminas de parmigiano reggiano 24 meses

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Tagliolini a la trufa con mantequilla al romero
Pennette con salsa de tomate, ceps y queso de cabra
Panzerotti de ricotta y espinacas con stracciatella de 
mozzarella y calabacines
Pennette con alcachofas, azafrán y parmigiano reggiano 24 meses


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Zabaione al vinsanto con croccante de almendras y panettone
Semifrio a la canela con salsa de vino barbera y ciruelas
Semifrio de chocolate con coulisse frutos rojos
o café

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14 €
IVA incluido



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